Türchen 19

Weihnachtlicher Gruß aus der Küche

Spekulatiusaufstrich

Zutaten

Für ein Glas
140g Spekulatius
30g weiche Butter
30g brauner Zucker
75g ungezuckerte Kondensmilch (10% Fettanteil)
1/2 TL gemahlener Zimt

Zubereitung

Den Speklulatius sehr fein in einer Küchenmaschine mahlen. Je feiner gemahlen, desto cremiger der Aufstrich.
Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und in der Küchenmaschine oder mit einem Stabmixer zu einem feinen Aufstrich pürieren.
In ein sauberes Glas füllen und für ca. 12 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.